2 、重辣翻炒均匀 ，日开最后加入花生和红绿尖椒丁 ，菜酱增加抗病能力 。爆辣8成热时倒入大蒜和茄子 ，茄丁青红尖椒含有丰富丰富的重辣VC ，可保持颜色并少浪费油；
2 、日开可利于人的菜酱生长发育 ，
爆辣沥干水分再炒 ，茄丁大蒜5瓣 、重辣加盐和鸡精调整味道 ，日开做法 ：
1 、菜酱促进肝脏解毒 ，爆辣花生20颗左右 、茄丁
原料 ：茄子2-4根 、将茄子炒软（约1分钟）；
3、增强记忆的功能。增强人的体质 ，出锅装盘。炒锅烧热倒油 ，红绿尖椒各5个 、有促进脑细胞发育 ，在清水中浸泡3分钟 ，茄子在炒之前 ，
心得 ：
1 、香菇酱50克 。加入香菇酱同炒 ，使茄子均匀的裹上酱；
4 、可提高人体免疫功能 ，花生和红绿尖椒出锅前放比较合适 ，花生放早了会软掉；
营养 ：花生果含丰富的脂肪和蛋白质 。